Ingredients
- fasole boabe la conservă (scursă) 200 g
- roșii uscate 25 g
- ceapă roșie 40 g
- spanac baby 60 g
- ulei de măsline 10 g
- iaurt grecesc 2% 60 g
- sare, piper
Instructions
- Scurge bine fasolea din conservă și clătește-o sub un jet de apă rece.
- Într-o tigaie încăpătoare, încălzește uleiul de măsline și sotează ceapa roșie tăiată mărunt timp de 2-3 minute, până devine translucidă.
- Adaugă fasolea și roșiile uscate (tăiate fâșii) peste ceapă, amestecând ușor timp de 3-4 minute pentru a permite aromelor să se combine și leguminoaselor să se încălzească.
- Pune spanacul baby în tigaie și mai lasă-l pe foc doar 30-60 de secunde, până când frunzele încep să se înmoaie ușor.
- Oprește focul, adaugă iaurtul grecesc, sarea și piperul, apoi amestecă ușor până când ingredientele sunt învăluite într-un sos cremos.
- Servește preparatul cald, imediat după preparare.
🛒 Choose the right plan for your goal
I know how exhausting it is to try to juggle portions and correct food choices on your own. On my website you will find a vast library of specialized nutritional plans, designed to cover any need: from anti-inflammatory protocols and hormonal support, to specific menus for performance, intolerances or particular lifestyles. Each plan is a complete structure, eliminating decision stress and giving you exactly the rigor you need to achieve your goals.
👉 DISCOVER NUTRITIONAL PLANS