Ingrediente
- tofu 140 g
- broccoli 180 g
- tăiței de orez 50 g
- ulei de susan 5 ml
- sos de soia redus în sare 10 ml
- semințe de susan 10 g
- usturoi 1 cățel, opțional
- sare
- piper
Mod de preparare
- Taie tofu cuburi sau bastonașe și tamponează-l bine cu un prosop de hârtie, pentru a elimina excesul de apă.
- Desfă broccoli în buchețele mici și gătește-l 4–5 minute la abur sau în apă fierbinte, cât să rămână ușor ferm.
- Fierbe sau hidratează tăițeii de orez conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi scurge-i bine.
- Încinge o tigaie antiaderentă și adaugă uleiul de susan. Pune tofu și gătește-l la foc mediu până se rumenește frumos pe toate părțile.
- Adaugă usturoiul tocat fin, dacă folosești, apoi broccoli și amestecă ușor 1–2 minute.
- Adaugă tăițeii de orez și sosul de soia, apoi amestecă delicat până când toate ingredientele sunt bine combinate și încălzite uniform.
- Presară semințele de susan deasupra și servește preparatul cald.
🛒 Alege planul potrivit obiectivului tău
Știu cât de epuizant este să încerci să jonglezi singur cu gramajele și alegerile alimentare corecte. Pe site-ul meu vei găsi o bibliotecă vastă de planuri nutriționale specializate, concepute pentru a acoperi orice nevoie: de la protocoale anti-inflamatoare și suport hormonal, până la meniuri specifice pentru performanță, intoleranțe sau stiluri de viață particulare. Fiecare plan este o structură completă, eliminând stresul decizional și oferindu-ți exact rigoarea de care ai nevoie pentru a-ți atinge obiectivele.
👉 DESCOPERĂ PLANURILE NUTRIȚIONALE
