Ingrediente
- piept de pui 130 g
- cartof dulce 180 g
- varză 120 g
- morcov 50 g, opțional
- ulei de măsline 8 g
- suc de lămâie 1–2 lingurițe sau oțet, opțional
- sare
- piper
Mod de preparare
- Preîncălzește cuptorul la 200°C.
- Curăță cartoful dulce și taie-l cuburi sau felii mai groase. Așază-l într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, stropește-l cu o parte din uleiul de măsline și asezonează cu sare și piper.
- Coace cartoful dulce aproximativ 20–25 de minute, până devine fraged și ușor rumenit la margini.
- Condimentează pieptul de pui cu sare și piper, apoi gătește-l pe grill sau într-o tigaie grill până este bine pătruns și ușor rumenit pe ambele părți. După gătire, lasă-l 2 minute să se odihnească, apoi feliază-l.
- Taie varza fideluță fin. Dacă folosești morcov, rade-l și amestecă-l cu varza.
- Adaugă peste salată restul de ulei de măsline și, dacă dorești, puțin suc de lămâie sau oțet. Amestecă bine, astfel încât salata să rămână crocantă și proaspătă.
- Așază pe farfurie pieptul de pui, cartoful dulce copt și salata crocantă de varză.
- Servește preparatul imediat.
🛒 Alege planul potrivit obiectivului tău
Știu cât de epuizant este să încerci să jonglezi singur cu gramajele și alegerile alimentare corecte. Pe site-ul meu vei găsi o bibliotecă vastă de planuri nutriționale specializate, concepute pentru a acoperi orice nevoie: de la protocoale anti-inflamatoare și suport hormonal, până la meniuri specifice pentru performanță, intoleranțe sau stiluri de viață particulare. Fiecare plan este o structură completă, eliminând stresul decizional și oferindu-ți exact rigoarea de care ai nevoie pentru a-ți atinge obiectivele.
👉 DESCOPERĂ PLANURILE NUTRIȚIONALE
