Ingrediente
- vită slabă 130 g
- couscous integral uscat 55 g
- salată verde 50 g
- roșii 100 g
- castravete 80 g
- ulei de măsline 8 g
- suc de lămâie 1–2 lingurițe, opțional
- sare
- piper
Mod de preparare
- Condimentează carnea de vită cu sare și piper.
- Gătește-o pe grill, într-o tigaie antiaderentă sau într-o tigaie grill, până este bine pătrunsă și ușor rumenită la exterior. După gătire, las-o 2–3 minute să se odihnească, apoi taie-o felii.
- Pune couscousul într-un bol și adaugă peste el apă fierbinte cât să îl acopere. Acoperă vasul și lasă-l 5–7 minute, apoi afânează-l cu o furculiță.
- Spală salata verde, roșiile și castravetele. Taie legumele și pune-le într-un bol.
- Adaugă peste salată o parte din uleiul de măsline, puțin suc de lămâie, dacă dorești, sare și piper.
- Așază pe farfurie couscousul, carnea de vită și salata proaspătă.
- Adaugă restul de ulei de măsline peste couscous sau peste carne și servește imediat.
🛒 Alege planul potrivit obiectivului tău
Știu cât de epuizant este să încerci să jonglezi singur cu gramajele și alegerile alimentare corecte. Pe site-ul meu vei găsi o bibliotecă vastă de planuri nutriționale specializate, concepute pentru a acoperi orice nevoie: de la protocoale anti-inflamatoare și suport hormonal, până la meniuri specifice pentru performanță, intoleranțe sau stiluri de viață particulare. Fiecare plan este o structură completă, eliminând stresul decizional și oferindu-ți exact rigoarea de care ai nevoie pentru a-ți atinge obiectivele.
👉 DESCOPERĂ PLANURILE NUTRIȚIONALE
