Cină
Prânz
Salată de sardine cu quinoa
Ingrediente
- 100 g sardine în apă/ulei, scurse, cu oase
- 50 g quinoa crudă
- 150 g roșii
- 150 g castravete
- 10 g ulei de măsline
- lămâie, verdeață, sare iodată, piper
Alergeni
- Pește
Nutriție per porție
- Energie
- 520 kcal
- Proteine
- 34 g
- Carbohidrați
- 43 g
- Grăsimi
- 24 g
- Fibre
- 6 g
Mod de preparare
Fierbe quinoa conform instrucțiunilor și las-o să se răcească ușor.
Spală și taie roșiile și castravetele.
Scurge sardinele și rupe-le ușor cu furculița.
Amestecă quinoa cu legumele, sardinele, uleiul de măsline și zeama de lămâie.
Asezonează cu verdeață, sare și piper apoi amestecă ușor înainte de servire.
