Cină
Prânz
Vită slabă cu cartof copt și salată
Ingrediente
- 140 g vită slabă
- 180-200 g cartof
- 80 g salată verde
- 40 g castravete
- 5 g ulei
- sare, piper
Alergeni
Nu conține niciunul dintre cei 14 alergeni care necesită declarare.
Nutriție per porție
- Energie
- 420 kcal
- Proteine
- 35 g
- Carbohidrați
- 35 g
- Grăsimi
- 14 g
- Fibre
- 5 g
Mod de preparare
Condimentează mușchiul de vită cu sare și piper. Gătește-l pe grătar sau într-o tigaie antiaderentă încinsă, sigilând carnea pe ambele părți pentru a păstra sucurile la interior. Las-o să se odihnească 5 minute înainte de feliere.
Spală bine cartoful și coace-l întreg în cuptor (învelit în foaie de copt) sau taie-l cubulețe și stropește-l cu jumătate din cantitatea de ulei înainte de a-l pune la airfryer/cuptor.
Amestecă frunzele de salată verde cu feliile de castravete.
Servește carnea alături de cartoful copt și salata proaspătă, stropită cu restul de ulei de măsline și puțină lămâie.
